2025-10-27 のニュース
農学研究科等の共同研究グループが、2025年イグ・ノーベル賞（生物学賞）を受賞しました
兒嶋朋貴 農業・食品産業技術総合研究機構研究員（農学研究科・2010年修了、研究当時：愛知県農業総合試験場主任）、大石風人 農学研究科准教授、廣岡博之 名誉教授らによる共同研究グループが、ウシにシマウマ柄のシマ模様を人為的に施すことで、吸血昆虫忌避効果があることを実証したことにより、2025年イグ・ノーベル賞（生物学賞）を受賞しました。（ 京都大学 発表）:contentReference[oaicite:0]{index=0}
コメント：ユニークな研究成果が世界的に評価されたことは、京都の研究機関の底力を感じさせます。日常には馴染みが薄くとも、未来に役立つ発見として興味深い一報です。
「京都カラムーチョ しば漬けタルタル」が10月27日から全国発売開始！
京都府と京都すばる高校、湖池屋の3者がタッグを組み考案した「京都カラムーチョ しば漬けタルタル」が、2025年10月27日（月）から全国のスーパーマーケットなどで発売。昨年5月から始まった“京都府の食”をテーマとした新商品開発プロジェクトにより誕生。 （leaf KYOTO）:contentReference[oaicite:1]{index=1}
コメント：地元高校生が開発に携わった商品というのが温かみを感じさせます。旅行のお土産や“京都らしさ”を探している人には注目の一品ですね。
アジアのアート・プレイヤーが京都に集結――アート・エコシステムの未来を考える国際シンポジウム開催
学校法人瓜生山学園 京都芸術大学（京都市左京区）は、アジアや世界各地のアートシーンとつながる実践的なプラットフォーム「ICA 京都」を軸に、2025年10月27日付で「アジアのアート・プレイヤーが京都に集結――アート・エコシステムの未来」をテーマとする国際シンポジウムを開催すると発表しました。 （PR TIMES）:contentReference[oaicite:2]{index=2}
コメント：京都がアートで国際的な対話の場となる動きは、地域・文化・創造性の観点からも前向きです。様々な視点を交えた議論が期待されます。